屯昌月饼

【省媒看屯昌】从原料到品牌：屯昌月饼凭“三新”秘诀火遍琼岛

“屯昌月饼香酥味，黑猪叉烧独一份。”在海南，琼式月饼历经数百年传承与改进，逐渐形成“酥、松、软”的独特风味，而屯昌巧用当地特有的黑猪食材融入月饼馅皮、馅料，在守好传统美食工艺同时，求新、求变，成功“出圈”。